Den fyldte sandwich, stykket pizza, den klassiske sandwich: når det kommer til at beslutte hvad man skal spise til frokost på kontoret der er ingen mangel på hurtige og nemme at spise løsninger. Men selvom de er praktiske, er de på ingen måde optimale valg.
Risikoen? De mætter lidt og vejer kroppen for meget ned, fremme postprandial træthed og søvnighed. Derudover giver de en overdreven andel af kulhydrater og fedtstoffer, som også vejer på figuren og sundheden, og som i det lange løb favoriserer akkumulering af ekstra pund.
På samme måde spiser du selv ved dit skrivebord kun med en frugtsalat eller en færdiglavet grøntsagssalat det garanterer ikke et komplet og afbalanceret måltid.
Bedre kombiner dem altid med en proteinkilde såsom magert kød, æg, bælgfrugter eller fisk og til et lille del af komplekse kulhydrater findes i fuldkorn og derivater deraf, inklusive pasta, som sikrer langvarig energi.
Her er det hvad man skal spise til frokost på kontoret
(Fortsæt efter billedet)
Hvad skal man spise til frokost: raket for at bekæmpe træthed
Rig på vand og mineraler såsom kalium, magnesium og calcium hjælper med at modvirke træthed.
Derudover er det en fremragende kilde til fiber, der nedsætter absorptionen af sukker og giver mæthed.
Hvordan kombineres det? For eksempel med en firkant af moden ost rig på proteiner af høj biologisk værdi og et stykke fuldkornsbrød.
Mandler til at overvinde tabet af energi
De leverer mineraler som magnesium, der er nyttige til bekæmp følelsen af udmattelse hyppigt især i de mest intense perioder med arbejde.
De indeholder også essentielle fedtsyrer og fibre, super allierede med følelsen af mæthed.
Plus, de er perfekte til at modvirke stress. Føjet til salater takket være deres sprøde tekstur hjælper de med at lindre spændinger.
Laks for at holde dit sind snappy
Laks giver masser af "gode" fedtstoffer af fremragende kvalitet, især Omega 3, som hjælper med at beskytte hjernen og fremme mentale funktioner.
Derudover er de involveret i produktionen af neurotransmittere, der regulerer sult og humør, såsom serotonin.
Bønner til bekæmpelse af irritabilitet
Bælgfrugter er en fremragende kilde til B-vitaminer, som fremmer produktionen af humør med godt humør og de hjælper med at trække energi.
Kombineret med fuldkorn i samme måltid tilvejebringe komplette proteiner.
Derudover leverer de jern, hvilket er nyttigt til at modvirke svaghed.
Tricket for at assimilere det bedre? Par dem i det samme måltid med fødevarer rig på C-vitamin, såsom salat.
Radicchio for at beskytte dig mod digital aldring
Radicchio er en sand mine af dyrebare antioxidantstoffer til modvirke for tidlig aldring af huden herunder det, der er forårsaget af overdreven eksponering for digitale enheder såsom din pc og smartphone.
Indeholder anthocyaniner og A-vitamin, der er nyttige til at beskytte mod de skadelige virkninger af frie radikaler, og C-vitamin, som stimulerer produktionen af kollagen, et protein, der holder huden blød.
Fotokreditter: Uplash
