Sæsonbestemte grøntsager det er altid at foretrække af flere grunde, både æstetiske og ernæringsmæssige.
I denne periode af året er der faktisk flere sorter af planter, der favoriserer dræning af overskydende væsker, eliminering af toksiner er bortskaffelse af ekstra pund, akkumuleret på grund af den stillesiddende livsstil og spisevaner i vintermånederne.
Ud over vitaminer, mineraler og antioxidanter, der de hjælper kroppen med at styre årstidsskiftet og de relative stød og lidelser.
Her er hun sæsonbetonede grøntsager om foråret giver en hånd til tabe sig det er ved have det godt.
(Fortsæt efter billedet)
Sæsonbestemte grøntsager, der er gode for dit helbred
Lsalat modvirker hævelse og fjerner toksiner fra kroppen
Salatens blade Jeg er rig på fiber som letter tarmtransit.
De bringer derefter masser af vand, som gennem diurese letter eliminering af toksiner og overskydende affaldsstoffer.
Salat er også enfremragende kilde til antioxidanter der modvirker oxidativ stress. Blandt disse skiller C-vitamin, beta-caroten og quercetin sig ud.
Raket modvirker træthed
Raketten sikrer et stort udvalg af mineraler. Indeholder kalium, magnesium er fosfor, der hjælper med at bekæmpe foråret træthed, typisk for sæsonændringen.
Så forsikr dig B-komplekse vitaminer, involveret i stofskifte og i energiproduktion.
Spinat styrker immunforsvaret og forhindrer overtid sultpine
Spinat er en god kilde til C-vitamin og folinsyre, derfor i stand til styrke immunsystemet og reparere cellerne.
Denne grønne bladgrøntsag er også i stand til at holde kroppen godt hydreret og øge energiniveauerne.
Ud over spinat, alle bitre grøntsager hjælper med at styrke immunforsvaret.
Radicchio, cikorie, mælkebøtte og cataloniaUd over spinat er de reelle allierede for velvære.
Deres vanddrivende egenskaber hjælper kroppen med at afgifte sig selv, så den kan rense sig dybt.
Både spinat og andre bitre grøntsager kan spises både rå og kogte, men de bør foretrækkes rå for ikke at ændre deres dyrebare ernæringsmæssige egenskaber.
De favoriserer derefter balancen mellem neurotransmittere, som regulere mæthed såsom serotonin.
Faktisk sikrer de en hel del B-vitaminer der favoriserer dets produktion og bringemagnesium, et betragtet mineral en naturlig beroligende middel.
Det modvirker direkte cortisol, stresshormonet og hjælper med at forbedre humøret.
Sæsonbestemt grøntsag, der dræner væsker og får dig til at tabe sig
Fennikel bekæmper vandretention
Jeg er ideel til dem på diæt eller har brug for at tabe et par ekstra pund.
De bringer mange fibre, der nedsætter absorptionen af sukker i blodet og fremme følelsen af mæthed, der er afgørende for at modvirke sultangreb.
Også fra et kalorisynspunkt er fennikel fremragende allierede på linjen. De leverer kun 31 kalorier pr. 100 gram.
jeg er også kilde til vitamin B1, B2, B3, B5 og B6, som favoriserer den korrekte funktion af stofskiftet.
Radiser hjælper med at besejre fastholdelse
Radiser er gode allierede af de organer, der er ansvarlige for renselse. De hjælper leveren med at bortskaffe affaldsstoffer.
De fremmer også tarmens sundhed. De er rige på fibre med en præbiotisk handling, der nærer de gavnlige bakterier, der befolker tarmfloraen.
De letter derefter eliminering af overskydende væsker. De er faktisk en god kilde til kalium.
Fotokreditter: Uplash
