Hedder Ingen hvid diæt , "Kost uden hvide fødevarer" oversat til italiensk, og det er præcis, hvad det hævder at være: en diæt, der fjerne fødevarer af denne farve, til tabe sig og rense kroppen, således gør kroppen god.
Hvis du vil følge det, er det her hvordan virker det, fordi det virker, hvad det tillader at spise, og hvad det forbyder fra bordet.
Sådan fungerer ingen hvid diæt
(Fortsæt efter billedet)
Hvad er No White Diet
Der kost uden hvide fødevarer er en diæt baseret påtotal eliminering af fødevarer produceret med raffineret mel.
Ved at fjerne hvide fødevarer fra din kost (ofte sådan, fordi de behandles industrielt), er det muligt dybt rense kroppen og tabe sig på samme tid.
Brug for erstatte hvide fuldkornsfødevarer med raffinerede hvide fødevarer, baseret på sunde fuldkornsmel, der ikke forarbejdes på industrielt niveau.
Hvad kan du spise i No White Diet
Nej til hvidt brød, ja til fuldkornsbrød
Fjende af sundhed og vægt, hvidt brød det er et produkt rig på kulhydrater, men lavt i vigtige næringsstoffer som fiber og protein.
Dette sker på grund af raffinering af mel, som fjerner kimen og klid fra kornet.
Virkningerne af hvidt brød på kropsvægt er også kendt: dets forbrug øger visceralt fedt og vægt.
I 2015 fastslog en undersøgelse foretaget af et videnskabeligt team fra universitetet i Las Palmas de Gran Canaria, at reduktionen i indtagelsen af hvidt brød fører til en lavere stigning i mavefedt og vægt.
Derefter hvidt brød skal erstattes med fuldkornsbrød, både for helbredet og for figuren.
Du kan spise pasta og ris, men kun fuldkorn
Der ikke fuldkornspasta det har de samme mangler som hvidt brød: det gør dig fedt og giver få gavnlige næringsstoffer. Tværtimod det fuld hvede giver kroppen næringsstoffer og langvarig mæthed.
Dette blev demonstreret af forskere fra et team fra University of Toronto i 2018: deres undersøgelse førte til den konklusion, at fuldkornspasta, hvis det er inkluderet i spisemønstre, der er kendetegnet ved tilstedeværelsen af mad med lavt glykæmisk indeks, gør det dig ikke fedt, tværtimod hjælper det dig med at tabe sig og opretholde en sund vægt.
Taler om rispå den anden side, da raffineringsprocessen eliminerer en stor del af fibrene, at spise brun ris giver dig mulighed for at nå mæthed tidligere og derfor af Spis mindre.
Hvidt sukker er forbudt
Der kost uden hvide fødevarer forbyder kategorisk hvidt sukker.
I nogle tilfælde kan det erstattes med rørsukker, honning, stevia eller ahornsirup, men hvis det er muligtdet ville være bedre at undgå ethvert sødestof.
For at give kroppen mulighed for at indtage (essentielle) kulhydrater og undgå overdreven indtagelse af tilsat sukker, hele fødevarer og frugt skal indtages.
Frugt er en kilde til enkle sukkerarter og indeholder også vitaminer, fibre og mineraler, så det er et koncentrat af gavnlige stoffer.
Nej til salt
En anden hvid ingrediens, der skal undgås, er bordsalt.
Der Ingen hvid diæt foreslår at udskift det med urter og krydderier som timian, rosmarin eller basilikum.
Disse aromatiske urter smager mad uden at forårsage vandretention, hvilket hjælper kroppens rensningsproces.
Ingen hvide kartofler, ja til farvede grøntsager
Også hvide kartofler bør undgås. Udskift dem med rigelige grøntsager efter eget valg, som er farvede og ikke stivelsesholdige.
Guder gyldige erstatninger er asparges, courgetter og grønne bladgrøntsager, perfekt til mætning, hydrering takket være det høje vandindhold og dermed også rensning.
Nej til animalsk fedt, ja til magre proteiner
Brug for også fjerne fedtstoffer af animalsk oprindelse fra ens kostfor eksempel smør, oste og alt, hvad der produceres af animalske derivater (mælk) og kød.
Det ville være godt udskift dem med ekstra jomfru olivenolie og avocado, to fødevarer rig på sunde stoffer og gode fedtstoffer.
De er også perfekte til hurtigt at mætte uden at få dig til at tage for meget på.
Fordelene ved en diæt uden hvide fødevarer
Der Ingen hvid diæt er en af de få kostvaner uden kontraindikationer: at eliminere fødevarer produceret med industrielt raffineret mel og ingredienser, foretrækker hele fødevarer, er enfremragende valg til sundhed og linje.
Plus denne diæt forbedrer tarmens effektivitet betydeligt takket være stigningen i indtagelsen af fiberrige fødevarer, der optimerer tarmmikrobioten.
Ifølge en undersøgelse fra 2017 offentliggjort i tidsskriftet Cell Host & Microbe er daglige doser af Anbefalede fibre er 25 gram om dagen for kvinder og 38 for mændifølge parametrene for Academy of Nutrition and Dietetics.
